Главная / Видео-рецепты / Запеканка из кабачков и картофеля

Запеканка из кабачков и картофеля

Очень нежная и вкусная запеканка.

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков и картофеля»:

  • Кабачок

    (2 штуки)
     —
    1 кг
  • Картофель

     —
    600 г
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Зелень

    (у меня укроп и петрушка)
     —
    2 пуч.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Масло растительное

    (3 ст.л. в тесто + 2 ст.л. для смазывания формы)
     —
    5 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Рецепт «Запеканка из кабачков и картофеля»:

На крупной терке натираем кабачки и картофель. Лишнюю жидкость отжимаем.
Добавляем яйца, нарезанные чеснок и зелень, растительное масло, солим, перчим. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Форму для запекания застилаем пергаментом, смазанным растительным маслом, и выкладываем тесто.
Запекаем около 50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

824cd663c5c56920cb8df53c0242de8b

Куриный сливочный суп с лапшой

Предлагаю вашему вниманию ...

Яндекс.Метрика