Главная / Видео-рецепты / Закуска с селёдкой

Закуска с селёдкой

Очень вкусная закуска с селедкой на праздничный новогодний стол. А так же очень простая закуска которая никого не оставит равнодушным. Вкуснейшие рулетики из селедки — обязательно разнообразят ваш праздничный стол, очень вкусно.

Ингредиенты для «Закуска с селёдкой»:

  • Сельдь

     —
    1 шт
  • Сыр плавленый

    (сливочный)
     —
    80 г
  • Морковь

    (по-корейски)
     —
    50 г
  • Лук зеленый

     —
    по вкусу
  • Хлеб

    (ржаной)
     —
    по вкусу
  • Листья салата

    /

    Салат

     —
    1 пуч.
  • Укроп

     —
    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1305 ккал

белки


121.9 г

жиры


88.7 г

углеводы


6.8 г

100 г блюда

ккал
148.3 ккал
белки
13.9 г
жиры
10.1 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Закуска с селёдкой»:

Для приготовления нашей закуски, в первую очередь необходимо почистить нашу селёдку, разделить на филе, вынуть кости и снять шкуру. Берём два филе — каждую половинку с внутренней стороны смазываем обильно плавленым сливочным сыром. На одну из половинок выкладываем морковь по-корейски и мелко нарезанный зеленый лук, накрываем сверху второй половинкой филе. После чего выкладываем селёдку на пищевую пленку, плотно заматываем и отправляем в морозилку на 30 минут. Тем временем приготовим гренки для подачи — берём ржаной хлеб, вырезаем стаканом кружочки и слегка обжариваем на сковороде (смазанной растительным маслом), до румяности. Снимаем хлеб с сковороды и слегка натираем чесноком с двух сторон. Сверху гренок выкладываем небольшие кусочки салата, затем достаем селёдку с морозилки, разматываем от пленки и сразу-же нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на гренки с салатом. По желанию, сверху можно украсить мелко нарезанным укропом и красным болгарским перцем. © Светлана Железняк

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

0ea747e192428a47bb98801b4553e978

Творожный кекс «Изюминка» в духовке

Друзья мои, делюсь ...

Яндекс.Метрика