Яркая и очень вкусная закуска, похожая на мандаринки, выглядит очень эффектно и точно украсит ваш праздничный стол. Эти чудесные оранжевые шарики порадуют и удивят ваших гостей!
Ингредиенты для «Закуска "Мандаринки" на праздничный стол»:
-
Морковь
—
3 шт
-
Яйцо куриное
—
2 шт
-
Сыр твердый
—
150 г
-
Сырок плавленый
—
100 г
-
Чеснок
—
3 зуб.
-
Майонез
—
3 ст. л.
-
Крабовые палочки
—
4 шт
-
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1189.9 ккал
белки
76.2 г
жиры
73.7 г
углеводы
55 г
Порции
ккал
119 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.4 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
148.7 ккал
белки
9.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
6.9 г
Рецепт «Закуска "Мандаринки" на праздничный стол»:
✔️ Заранее отвариваем яйца вкрутую (8 минут) и морковь до готовности (20-25 минут). Остужаем и очищаем.
✔️ Натираем на мелкой терке морковь.
✔️ Плавленый сырок лучше натереть на крупной терке. А твердый сыр, яйца и крабовые палочки нужно натереть на мелкой терке.
✔️ Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к майонезу.
✔️ В глубокой чашке смешиваем все ингредиенты и добавляем соль по вкусу. Получившаяся масса не должна быть слишком жидкой, иначе шарики будут плохо держать форму.
✔️ Морковное пюре выкладываем на пищевую пленку и в центр помещаем шарик из сырно-яичной массы. Заворачиваем шарик в морковную шубку так, чтобы не оставалось просветов.
✔️ Готовые мандаринки можно украсить веточкой укропа, петрушки или базилика. Угощение лучше охладить, поэтому перед подачей поставьте в холодильник на 20-30 минут.
Яркая и очень вкусная закуска украсит ваш новогодний стол и порадует ваших гостей! Приятного аппетита!
