Главная / Видео-рецепты / Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов

Идеальная закуска из шампиньонов которая подходит не только под горячительные напитки, но и вприкуску к основным блюдам.

Ингредиенты для «Закуска из шампиньонов»:

  • Шампиньоны

     —
    400 г
  • Бальзамик

    (Бальзамический уксус)
  • Соевый соус

  • Чеснок

     —
    4 зуб.
  • Специи

    (Итальянские травы)
     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    0.7 ч. л.
  • Перец чили

     —
    0.5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Закуска из шампиньонов»:

Смешиваем все сухие специи. Чеснок давим и мелко нарубаем, после чего немного обжариваем его на растительном масле, для того что бы он отдал аромат маслу.
Убавляем огонь до среднего и к чесноку добавляем шампиньоны и обжариваем пару минут, постоянно помешивая.
После чего добавляем бальзамический уксус, соевый соус и сухие специи. И перемешиваем.
Грибы отдадут влагу. Надо обжаривать до того момента пока вся влага не испарится. Затем перекладываем в тару и украшаем зеленью. Всем приятного аппетита друзья.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

4d7ae5ebae1aad49efab96e0095ccc32

Шоколадно-ванильный блинный торт

Шоколадно-ванильный блинный торт ...

Яндекс.Метрика