Главная / Все рецепты / Вторые блюда / Воздушные творожные кексы

Воздушные творожные кексы

1 час

5 и более порций

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • 250 г. творога
  • 150 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г. сливочного масла
  • 150 г. сахара
  • 3 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара (8-10г)

Очень люблю творожную выпечку, она имеет свой неповторимый вкус и аромат.  Булочки, пироги, сырники, кексы — всё получается очень нежным, рассыпчатым и вкусным.

Если у вас есть немного творога, то попробуйте испечь эти воздушные творожные кексы к чаю. В кексы можно добавить изюм или курагу. Из 250 грамм творога получается 12-13 симпатичных маленьких кексов. Хватит для всей семьи ещё и соседей угостить можно!

Как приготовить воздушные творожные кексы

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. В творог добавить просеянную с разрыхлителем муку и ванильный сахар. Перемешать.

Шаг 2

2

2. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

Шаг 3

3

3. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, белки взбить в крепкую пену.

Шаг 4

4

4. Добавить желтки с сахаром к творогу и перемешать.

Шаг 5

5

5. Ввести взбитые белки.

Шаг 6

6

6. Аккуратно перемешать движениями снизу вверх.

Шаг 7

7

7. Силиконовые формочки смазывать не надо, металлические смазать маслом. Наполнить формочки тестом на две третьи.

Шаг 8

8

8. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Шаг 9

9

9. Готовые кексы остудить, можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Приятного чаепития!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

b70df31a8c4fcfafd998b7c8336fde81

Запеканка из цветной капусты в духовке

40 минут 5 ...

Яндекс.Метрика