Главная / Видео-рецепты / Влажный лимонный кекс

Влажный лимонный кекс

Приготовим безумно ароматный лимонный кекс, а благодаря пропитке он получается очень влажным. Отличный рецепт к чаю. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты для «Влажный лимонный кекс»:

  • Масло сливочное

    (мягкое)
     —
    165 г
  • Сахар

     —
    120 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    165 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Сок лимонный

     —
    20 мл
  • Цедра лимона

     —
    1 ч. л.
  • Лимон

    (сок лимона для пропитки)
     —
    30 мл
  • Сахарная пудра

    (для пропитки)
     —
    45 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2803.9 ккал

белки


38.8 г

жиры


160.8 г

углеводы


303.3 г

100 г блюда

ккал
384.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
22 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Влажный лимонный кекс»:

Для приготовления нашего лимонного кекса, берём мягкое сливочное масло, добавляем сахар и взбиваем миксером до пышности. Взбивая, постепенно добавляем по одному яйцу, масса должна получится однородной и воздушной. К сливочной массе добавляем цедру и сок лимона, всё перемешиваем лопаткой и постепенно добавляем муку с разрыхлителем, всё хорошо вымешиваем до однородности. Берём форму для кекса, смазываем сливочным масло, выливаем тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаться 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки, готовность проверяем на сухую шпажку. Кекс — готов, достаем с духовки и готовим лимонную пропитку, берём сахарную пудру — добавляем лимонный сок, перемешиваем и хорошо пропитываем кекс, даем минут 20 пропитаться и наш безумно ароматный, влажный и пористый лимонный кекс готов. Всем приятного аппетита! © Светлана Железняк

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

02d3e7907e579eb7d5ed43d0386cc81f

Куриное филе по-итальянски

У вас есть ...

Яндекс.Метрика