Главная / Видео-рецепты / Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.

Ингредиенты для «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    400 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Вода

    (теплая)
     —
    400 мл
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Дрожжи

    (сухие)
     —
    11 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    4 стак.

Рецепт «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.

В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой.

Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе.

Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки.

В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник.

Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

729f98531065b3485e329e8a709359d1

Сочный кокосоый пирог

Быстрый пирог с ...

Яндекс.Метрика