Дыневое варенье очень ароматное, вкусное и сладкое. Кусочки дыни выглядят как маленький янтарь, застывший в тягучем джеме. Готовится быстро и легко. Можно добавлять в кашу, пить с чаем или использовать в качестве начинки для десертов.
Ингредиенты для «Варенье из дыни всего два продукта»:
-
Дыня
—
1,5 кг
-
Сахар
—
1 кг
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
4310 ккал
белки
6 г
жиры
3 г
углеводы
1071 г
Порции
ккал
2155 ккал
белки
3 г
жиры
1.5 г
углеводы
535.5 г
100 г блюда
ккал
215.5 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
53.6 г
Рецепт «Варенье из дыни всего два продукта»:
Шаг 1. Нарезаем мякоть дыни на крупные кусочки, предварительно освободив от семян и кожуры. Засыпаем сахаром и даем постоять 1 час.
Шаг 2. Перекладываем дыню в кастрюлю с толстым дном и даем ей закипеть, помешивая лопаткой. Уваривать 15 минут на среднем огне. Остужаем до комнатной температуры.
Шаг 3. Стерилизация банок. Я стерилизую в духовке при температуре 200 градусов. Крышки провариваю отдельно.
Шаг 4. Провариваем варенье еще раз 15 минут. Затем раскладываем варенье по банкам, плотно закрываем и переворачиваем. Укутать в тепло, дать постоять 12 часов. Готовое варенье можно хранить при комнатной температуре весь год.
Варенье получится очень похожим на джем. Всем приятного аппетита!
