Главная / Видео-рецепты / Тыквенный торт на сковородке без сахара, яиц и молока

Тыквенный торт на сковородке без сахара, яиц и молока

Предлагаю вам рецепт вкусного и быстрого тортика на сковородке. В состав входит солнечная тыква. А еще этот торт не содержит сахара и молочных продуктов. Такая полезная вкуснятина не оставит вас равнодушными. Этот десерт смело можно кушать при похудении. Идеальный торт к чаю.

Ингредиенты для «Тыквенный торт на сковородке без сахара, яиц и молока»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Тыква

    (запеченная)
     —
    200 г
  • Мед

     —
    120 г
  • Масло подсолнечное

     —
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    5 г
  • Крахмал

     —
    1 ст. л.

Крем

  • Молоко соевое

     —
    500 мл
  • Мед

     —
    100 г
  • Маргарин

    (растительный)
     —
    35 г
  • Крахмал

     —
    3 ст. л.
  • Цедра апельсина

     —
    1 ст. л.
  • Корица

     —
    ½ ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2972.7 ккал

белки


42.4 г

жиры


65.2 г

углеводы


559.2 г

Порции

ккал
495.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
10.9 г
углеводы
93.2 г

100 г блюда

ккал
205 ккал
белки
2.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
38.6 г

Рецепт «Тыквенный торт на сковородке без сахара, яиц и молока»:

Сначала делаем тесто. Собираем все ингредиенты. Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Запеченную тыкву, мед и подсолнечное масло взбиваем в блендере. Переливаем вбитую смесь в удобную миску, в несколько этапов добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем и месим тесто. Разделяем тесто на 8 частей. С каждой части формируем шарик, посыпаем мукой. Дальше каждую из частей раскатываем под размер сковородки (я использовала сковороду диаметром 26 см). Складываем тонкие коржики в несколько раз и перекладываем на сухую сковородку. Жарим под закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. Переворачиваем с помощью лопатки. Обрезаем готовые коржи под круглую тарелку или крышку.
Дальше делаем крем. Крахмал смешиваем с 4 столовыми ложками растительного молока до однородности. Остальное растительное молоко доводим до кипения в сотейнике. Затем добавляем мед и растительный маргарин. Когда все растворится, добавляем смесь крахмала и беспрерывно помешиваем. Дальше добавляем корицу, цедру апельсина и продолжаем мешать до густоты крема. Накрываем крем крышкой и даем полностью остыть.
Перемазываем каждый корж кремом. На каждый корж выкладываем по две столовые ложки крема. Верхний корж и боковые части крема так же смазываем кремом. Дальше торт накрываем и отправляем на пропитку в холодильник на 12-14 часов. Дальше достаем торт из холодильника, украшаем по своему вкусу и наслаждаемся вкусным и полезным десертом. Я украшала торт крошкой вафельного торта и присыпкой в форме звезды и сердца. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

Брускетта с запеченным перцем и творожным сыром-наслаждение в каждом кусочке

Брускетта с запеченным перцем и творожным сыром-наслаждение в каждом кусочке

Брускетта — традиционное блюдо ...

Яндекс.Метрика