Главная / Видео-рецепты / Творожный штрудель

Творожный штрудель

Делюсь еще одним вкусным рецептом. Получилось очень вкусно, быстро. Попробуйте сделать, очень интересный вариант штруделя.

Ингредиенты для «Творожный штрудель»:

  • Вода

     —
    60 мл
  • Яйцо куриное

    (Для теста и для начинки)
     —
    1шт+1 шт
  • Масло растительное

     —
    45 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Соль

     —
    ¼ щепот.
  • Творог

     —
    350 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Крупа манная

     —
    50 г
  • Сметана

     —
    60 г
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Печенье

     —
    100 г
  • Масло сливочное

    (Растопить)
     —
    40 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2912.2 ккал

белки


108.4 г

жиры


119.6 г

углеводы


375.6 г

Порции

ккал
364 ккал
белки
13.6 г
жиры
15 г
углеводы
47 г

100 г блюда

ккал
267.2 ккал
белки
9.9 г
жиры
11 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Творожный штрудель»:

Смешать все ингредиенты для теста (1 яйцо, растительное масло, вода, щепотка соли, мука), замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут

Делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сметану, ванилина и пробить блендером до однородного состояния.

Достаем тесто из холодильника, очень тонко раскатать в прямоугольник. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Затем присыпать крошкой из печенья.

Выложить начинку, скатать в рулет. Смазать рулет желтком. Выпекать при 180° до готовности, примерно 30-35 минут

Остудить рулет, затем можно присыпать сахарной пудрой по желанию. Рулет можно подавать со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

d75dc216aa19afcdac3164776aa7aae4

Домашний батон в духовке

Батон — один из ...

Яндекс.Метрика