Главная / Видео-рецепты / Торт из кефира

Торт из кефира

Рецепт этого чудесного тортика увидела на канале Алены Митрофановой. Решила поделиться с вами. Нежный творожный вкус с печеньем орео. Тортик получается очень вкусный, нежный и воздушный. А главное он не требует выпечки. Приготовьте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Торт из кефира»:

  • Кефир

     —
    2 пакет.
  • Молоко сгущенное

     —
    250 г
  • Сливки

    (33%)
     —
    500 мл
  • Желатин

     —
    20 г
  • Вода

     —
    70 мл
  • Печенье

    (Орео)
     —
    30-40 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5683.8 ккал

белки


100.2 г

жиры


275.4 г

углеводы


709.8 г

100 г блюда

ккал
359.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
17.4 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Торт из кефира»:

Кефир заморажиыаем. У меня ушла вся ночь. Замороженные кефир выкладываем на марлю в друшлак, прекрыаем и даём полностью разморозиться.

Желатин заливаем водой. Хорошо перемешиваем. Оставляем набухать.

Хорошо взбиваем творожный сыр из кефира со сгущеным молоком.

Взбиваем сливки.

В творожную массу добавляем распущенный и охлаждённый желатин. Хорошо перемешиваем.

В творожную массу частями добавляем взбитые сливки.

Аккуратно перемешиваем.

Кольцо застилаем ацетатной пленкой. Выкладываем печенье, смоченное в молоке.

Затем половину крема, а сверху еще слой печенья.

Выкладываем оставшийся крем и украшаем печеньем.

Убираем в холодильник на 3 часа до полного застывания.

Приятного аппетита.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

008f2590f38c8024f34221afd7614400

Буррито из лаваша с фаршем

Очень люблю мексиканскую ...

Яндекс.Метрика