Главная / Видео-рецепты / Торт «Эскимо ореховый»

Торт «Эскимо ореховый»

Этот торт достоин самого главного праздника! Приготовить его несложно, а вкус просто королевский.

Ингредиенты для «Торт "Эскимо ореховый"»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    5 шт
  • Сахар

     —
    200 г
  • Вода

    (кипяченая)
     —
    50 мл
  • Орехи грецкие

     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г

Крем

  • Молоко

     —
    400 мл
  • Сахар

     —
    200 г
  • Ванильный сахар

     —
    20 г
  • Крахмал картофельный

     —
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Кофе растворимый

     —
    2 ст. л.
  • Какао-порошок

     —
    1 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


6241.4 ккал

белки


92.6 г

жиры


349.7 г

углеводы


687 г

Порции

ккал
390.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.9 г
углеводы
42.9 г

100 г блюда

ккал
328.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
18.4 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Торт "Эскимо ореховый"»:

Яйца взбить с сахаром в пышую, густую массу, добавить воду (комнатной темп.), измельченные орехи, перемешать, небольшими порциями добавлять просеянную муку и разрыхлитель.
Выложить в смазанную форму с пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 гр. 30-40 минут.
Для крема смешать все сухие ингредиенты и высыпать в кипящее молоко, заварить на маленьком огне до густоты и охладить. Сливочное масло взбить, добавляя понемногу заварную массу.
Корж (можно пропитать) смазать кремом и отправить в холодильник. После залить растопленным шоколадом и убрать в холодильник на 5 часов. Размер формы 24×28 см.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

0ea747e192428a47bb98801b4553e978

Творожный кекс «Изюминка» в духовке

Друзья мои, делюсь ...

Яндекс.Метрика