Главная / Видео-рецепты / Сытный салат

Сытный салат

Это очень вкусный, сытный, яркий, пикантный салат. Готовится без майонеза. Всем от души советую!

Ингредиенты для «Сытный салат»:

  • Грудка куриная

     —
    500 г
  • Чеснок

     —
    2зуб.+2 зуб.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    20мл+20 мл
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Шампиньоны

     —
    250 г
  • Огурец

     —
    250 г
  • Помидоры черри

     —
    200 г
  • Картофель

    (Отварной)
     —
    500 г
  • Яйцо куриное

     —
    5 шт
  • Корнишоны

     —
    180 г
  • Укроп

     —
    по вкусу
  • Сметана

     —
    350 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2591.5 ккал

белки


191.7 г

жиры


134 г

углеводы


151.2 г

Порции

ккал
647.9 ккал
белки
47.9 г
жиры
33.5 г
углеводы
37.8 г

100 г блюда

ккал
100.8 ккал
белки
7.5 г
жиры
5.2 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Сытный салат»:

Куриную грудку замариновать солью, чесноком, маслом растительным (20мл) и запечь в духовке при температуре 180° 20-25 минут.
Шампиньоны чистим (не моем), нарезаем кубиком и заправить маслом, посолить, добавить чеснок и тщательно перемешать. Запечь в духовке при температуре 220° 10минут.

Огурцы нарезаем соломкой, помидоры черри режем на четвертинки. Корнишоны делим пополам, картофель нарезать соломкой, яйцо отварить, делим белки от желтков, белки нарезаем соломкой. Куриную грудку нарезать соломкой. В миске соединяем все нарезанные овощи, добавим шампиньоны и убираем в сторону.

Готовим заправку: смешать яичный желток, сметану, укроп, соль.

Заправляем салат соусом, тщательно перемешать. Листья салата выкладываем красиво на тарелку и сверху выкладываем наш салат. Для яркости также украшаем салат помидорами черри. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

e58b9dbe8f5a01d21d027b15abc370b0

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс с морковью ...

Яндекс.Метрика