Мой любимый суп. Простой, легкий, быстрый. Это первый суп, который я научилась готовить. А дети его просто обожают. Рекомендую приготовить и вам! Иногда в суп добавляю грибы, тоже получается очень вкусно!
Ингредиенты для «Сырный суп»:
-
Грудка куриная
(я брала самую маленькую, если ваша семья любит больше мяса и погуще возьмите две)
—
1 шт
-
Морковь
—
1 шт
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Картофель
—
2 шт
-
Соль
—
по вкусу
-
Перец черный
—
по вкусу
-
Сыр плавленый
(Только твердый, в брекете.)
—
7 шт
-
Зелень
(Какую захотите)
—
по вкусу
-
Вода
(когда вода выкипала я добавляла кипятка с чайника)
—
2000 мл
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Сырный суп»:
Все помыть и почистить. Делаем куриный бульон
Нарезаем картофель, морковку, измельчаем лук
После того, как бульон готов, достаем курицу, режем ее на кусочки и забрасываем обратно. Туда же картофель, а через 5 минут морковь и лук
Натираем 5 кусочков сыра, а еще два режим кубиками (По желанию, я люблю сыр кусочками)
Сыр добавляем в суп и доводим до кипения. Пусть покипит минут 5, не забывайте перемешивать, а то сыр может подгореть!
Добавляем специи по вкусу, а после украшаем все зеленью. Приятного аппетита!
