Главная / Видео-рецепты / Сырные шарики

Сырные шарики

Поделюсь с вами очень простым рецептом сырных шариков. Получаются хрустящими снаружи, а изнутри пористыми и мягкими.

Ингредиенты для «Сырные шарики»:

  • Кефир

     —
    200 мл
  • Сыр твердый

     —
    180 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    180 г
  • Сода

     —
    0,5 ч. л.
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.
  • Масло растительное

    (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1035.8 ккал

белки


62.3 г

жиры


20.5 г

углеводы


152.3 г

100 г блюда

ккал
181.7 ккал
белки
10.9 г
жиры
3.6 г
углеводы
26.7 г

Рецепт «Сырные шарики»:

В кефир добавляем соду и соль, перемешиваем, добавляем натертый сыр и муку. Всю муку сразу не добавляйте, лучше частями, потому что может понадобиться меньше, в зависимости от качества муки. Нам главное тесто не забить.
Делаем колбаску и отщипываем небольшие шарики.
Растительное масло нагреваем и осторожно выкладываем несколько шариков. Жарим до золотистого цвета.
Готовые шарики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Мои дорогие, Сегодня ...

Яндекс.Метрика