Такие вкусные и готовятся очень легко.
Ингредиенты для «Сырные лепёшки»:
-
Яйцо куриное
—
2 шт
-
Кефир
—
500 мл
-
Сыр твердый
—
150+70 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
250 г
-
Разрыхлитель теста
—
1,5 ч. л.
-
Зелень
—
15 г
-
Соль
—
0,5 ч. л.
-
Масло растительное
—
2 ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1737 ккал
белки
90.5 г
жиры
52.7 г
углеводы
224.6 г
Порции
ккал
434.3 ккал
белки
22.6 г
жиры
13.2 г
углеводы
56.2 г
100 г блюда
ккал
165.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
5 г
углеводы
21.4 г
Рецепт «Сырные лепёшки»:
Кефир должен быть тёплым. Сыр берите любой, у меня моцарелла, в идеале твёрдый. Все ингредиенты смешать по очерёдности, тесто оставить отдохнуть на 5 минут.
Разогреть сковороду, у меня диаметр 24см, смазать маслом, выложить часть теста, разровнять, присыпать натертым сыром
Накрыть крышкой и на медленном огне жарим примерно 2,5 минуты с одной стороны и столько же с другой.
У меня получилось 4 лепёшки
