Главная / Видео-рецепты / Супер сочные и невероятно вкусные котлеты из мяса косули (котлеты из дичи)

Супер сочные и невероятно вкусные котлеты из мяса косули (котлеты из дичи)

Всем привет.
Сегодня поделюсь рецептом супер сочных и невероятно вкусных котлет из дичи (мясо косули).

Ингредиенты для «Супер сочные и невероятно вкусные котлеты из мяса косули (котлеты из дичи)»:

  • Мясо

     —
    1 кг
  • Сало

     —
    300 г
  • Свинина

     —
    200 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Хлеб

     —
    300 г
  • Соль

     —
    2 ч. л.
  • Молоко

     —
    150 мл
  • Масло растительное

     —
    150 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


22977.2 ккал

белки


89.7 г

жиры


2209.7 г

углеводы


192.1 г

Порции

ккал
2872.2 ккал
белки
11.2 г
жиры
276.2 г
углеводы
24 г

100 г блюда

ккал
543.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
52.2 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Супер сочные и невероятно вкусные котлеты из мяса косули (котлеты из дичи)»:

Всем привет.
Сегодня поделюсь рецептом супер сочных и невероятно вкусных котлет из дичи (мясо косули).
Ингредиенты:
1 кг. мяса косули
300 гр. свиного сала
200 г. копченостей
3 яйца
2 большие луковицы
1 головка чеснока
300 гр. белого хлеба
2 ч. л. соли
специи
150 мл. молока для размягчения хлеба
растительное масло для жарки
Берем мясо косули, свиное сало, копчености, хлеб, лук, чеснок и пропускаем через мясорубку, затем добавляем яйца, соль и специи, Хорошенько вымешиваем фарш, Формируем котлетки, обмакивая их в яичном белке, Жарим с одной стороны 5 минут, затем переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще 7 минут, Вот и все. Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетами.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

ca8da4d2909e3199167ac6984f3c42fa

Покрытие боков торта крошкой

Лайфхак по самому ...

Яндекс.Метрика