Главная / Все рецепты / Первые блюда / Суп из форели с помидорами и чили

Суп из форели с помидорами и чили

Время приготовления:

60 мин

Калорийность:

на 100г

54
ккал

Белки
4.7 г

Жиры
2.4 г

Углеводы
3.6 г

Стоимость (100г):
~

0.21

Ингредиенты

на


порций

Форель

300
г

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Морковь

1
шт

Блюда из моркови

Салаты из моркови

Салаты из моркови и яблока

Сельдерей (стебель)

2
шт

Чеснок

2
зуб

Оливковое масло

2
ст. л

Помидоры

800
г

Блюда из помидоров

Салаты из помидоров

Салаты с помидорами и сыром

Сок лимона

0.25
ст

Перец чили

0.25
ч. л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

0.5
пучка

Сельдерей

0.5
пучка

Блюда из сельдерея

Блюда с сельдереем

Суп из сельдерея

Стоимость ингредиентов

~
3.24

В список покупок

Рекомендуем:

  • Рыба в пост
  • Легкие супы
  • Рецепты из рыбы

Для приготовления такого супа можно использовать как филе форели, так и голову или хвост, оставшиеся у вас от покупки целой рыбы.

Как приготовить «Суп из форели с помидорами и чили»

1
Из форели сварите бульон. Мясо выньте и нарежьте небольшими кусочками. Бульона нам потребуется 425 мл. Для бульона не обязательно покупать филе. Если у вас остались хвост или голова форели или семги после по покупки целой рыбины, можно использовать и их.

2
Нарежьте лук, морковь, сельдерей, чеснок и стебли петрушки (листочки оставьте на потом).

3
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, стебли петрушки и перец Чили. Готовьте на небольшом огне, прикрыв крышкой и помешивая время от времени, минут 20 до мягкости.

4
Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще минут 10.

5
Добавьте бульон, доведите до кипения и варите еще 10 минут.

6
Положите в суп рыбу, по вкусу добавьте соли, перца и лимонного сока. Снимите с огня и добавьте нарезанную зелень петрушки и сельдерея. Приятного аппетита!

Рецепт «Суп из форели с помидорами и чили» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

4f1fab9832db3290374e086c2cc9f6d7

Суп с лапшой в мультиварке

Время приготовления: 60 ...

Яндекс.Метрика