Главная / Все рецепты / Соусы / Соус с кабачками для пасты или риса

Соус с кабачками для пасты или риса

30 минут

4 порции

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • 400 г. кабачков
  • 150 мл. томатного соуса (например Краснодарский)
  • 300 г. помидоров
  • 2-3 зубка чеснока
  • соль, перец
  • растительное масло
  • А также:
  • прованские травы, базилик, орегано
  • Для подачи:
  • тёртый сыр

Очень простой, вкусный и лёгкий в приготовлении соус с кабачками для пасты или риса. Думаю, что и вкус любых других каш тоже только выиграют от дружбы с этим соусом. Блюдо получается сочным, ароматным и полезным, подойдёт для всех кто придерживается постного питания и вегетарианцев. В соус можно добавить консервированную кукурузу, но я не большой её любитель, поэтому приготовила без неё. 

Как приготовить соус с кабачками для пасты или риса

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие пластинки.

Шаг 2

2

2. Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

3

3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и тушить, периодически перемешивая, до мягкого состояния.

Шаг 4

4

4. Добавить помидоры, измельчённый чеснок, перемешать и тушить около пяти минут.

Шаг 5

5

5. Добавить томатный соус, травы, соль, перец и перемешать.

Совет

При желании на этом этапе можно добавить 400 грамм консервированной кукурузы.

Шаг 6

6

6. Тушить еще минут пять.

Шаг 7

7

7. Пасту или рис отварить до готовности. Добавить к ним соус из кабачков и перемешать.

Шаг 8

8

8. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

43f8a1a25335c962d9bba3ab0b0f88c3

Соус Гуакамоле

1 час 5 ...

Яндекс.Метрика