Главная / Видео-рецепты / Соус для мяса на мангале

Соус для мяса на мангале

Это второй вариант соуса для мяса на канале. Готовился соус для люля-кебаб. Соус очень хорошо подходит для мяса, так как готовится из овощей. Свеже приготовленный соус куда вкуснее кетчупа из холодильника.

Ингредиенты для «Соус для мяса на мангале»:

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    3 шт
  • Помидор

     —
    5 шт
  • Масло оливковое

     —
    по вкусу
  • Соевый соус

     —
    по вкусу
  • Бальзамик

     —
    по вкусу
  • Сахар

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Соус для мяса на мангале»:

Натираем лук, перец и помидоры на терке.
Ставим кастрюльку на мангал, добавляем немного оливкового масла и высыпаем овощи.
Дадим немного поварится овощам, пока содержимое не сменят цвет.
Добавим соевый соус и бальзамический уксус.
Добавим сахар и перец.
Доводим до понравившейся густоты.
Готово!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

23341fc0e03e0feaf36729be65b7a8b1

Салат «Весенний»

Очень быстрый, легкий ...

Яндекс.Метрика