Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные рубленые куриные котлеты. Для приготовления этих котлет Вам даже не понадобиться мясорубка! Уверена эти котлеты не оставят Вас равнодушными, так как получаются необыкновенно сочными и нежными.
Ингредиенты для «Сочные рубленые куриные котлеты»:
-
Филе куриное
—
800 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Чеснок
—
2 зуб.
-
Яйцо куриное
—
2 шт
-
Укроп
—
1 пуч.
-
Сметана
—
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
4 ст. л.
-
Соль
—
по вкусу
-
Масло растительное
(для жарки)
—
2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2058.6 ккал
белки
218.3 г
жиры
73.6 г
углеводы
119.3 г
100 г блюда
ккал
154.8 ккал
белки
16.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
9 г
Рецепт «Сочные рубленые куриные котлеты»:
1. Нарезаем мелко куриную грудку (примерно 0.5 см).
2. Нарезаем отдельно укроп и мелко лук. Соединяем с мясом.
3. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем яйца, муку, сметану и соль. Все хорошо перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем массу на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Наши аппетитные котлетки готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
