Рулет из шпината с мягким сыром и грибами это вкусно и полезно. А еще необычайно красиво. Это кладезь витаминов и возможность вкусно накормить ими родных и близких. И все это делается легко и быстро. Проверьте.
Ингредиенты для «Шпинатный рулет с грибами и сыром»:
Для рулета:
-
Шпинат
(Свежий, или замороженный)
—
200 г
-
Яйцо куриное
—
4 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
100 г
-
Разрыхлитель теста
—
1.5 ч. л.
-
Сметана
—
3 ст. л.
-
Базилик
(Сухой)
—
1 ст. л.
-
Соль
—
1 щепот.
Для начинки:
-
Грибы
—
600 г
-
Сыр мягкий
—
300 г
-
Сметана
—
1 ст. л.
-
Соль
—
1 щепот.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1732.1 ккал
белки
81.1 г
жиры
109.4 г
углеводы
104.7 г
Порции
ккал
216.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
111 ккал
белки
5.2 г
жиры
7 г
углеводы
6.7 г
Рецепт «Шпинатный рулет с грибами и сыром»:
Нарезаем и обжариваем грибы
Подготовленный шпинат смешиваем со сметаной, мукой, яйцами и специями
Блендером пробиваем тесто и выкладываем его для выпекания
Раскладываем начинку, сворачиваем рулет
Приятного аппетита
