Главная / Видео-рецепты / Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

Торт получается очень нежный, влажный и ароматный. Не нуждается в пропитке, к тому же готовится очень быстро, не требуя особых затрат.

Ингредиенты для «Шоколадный торт с черносливом»:

Бисквит

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    180 г
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.
  • Молоко

     —
    220 мл
  • Какао-порошок

     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сода

     —
    1 ч. л.
  • Уксус

    (Яблочный)
     —
    1,5 ст. л.

Крем

  • Сметана

     —
    400 г
  • Сахар

     —
    90 г
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Загуститель для сливок

     —
    1 пакет.

Украшение

  • Чернослив

     —
    200 г
  • Шоколад темный

     —
    50 г

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4944.6 ккал

белки


77.2 г

жиры


250.4 г

углеводы


604.1 г

100 г блюда

ккал
289.2 ккал
белки
4.5 г
жиры
14.6 г
углеводы
35.3 г

Рецепт «Шоколадный торт с черносливом»:

1)Приготовим бисквит.
Яйца взбивает с сахаром. Добавляем молоко, соль и погашенную соду. Муку соединяем с какао и всыпаем к жидким ингредиентам. На водяной бане растапливаем масло и вливаем в наше тесто, соединяя все миксером.
Выпекаем в разогретой духовке до 190 градусом 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Должна быть сухой.

2)Крем.
Сметану взбиваем с сахаром и загустителем несколько минут. Потом добавляем сливочное масло, взбиваем минуты две и отставляем. Крем готов.

3)Собираем торт
Остудив бисквит, делим его на две части, срезав неровности. Не жалея крема смазываем корж, сверху выкладываем пропаренный чернослив, снова покрывая кремом, а потом накрываем вторым коржом.
Украшаем обрезками коржа и шоколадной стружкой.

Даем постоять несколько часов и подаем к чаю.
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

008f2590f38c8024f34221afd7614400

Буррито из лаваша с фаршем

Очень люблю мексиканскую ...

Яндекс.Метрика