Главная / Видео-рецепты / Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Пышная и нежная Шарлотка. Отличный десерт к чашечке кофе или чая. По желанию к этому десерту можно добавить шарик мороженого или взбитые сливки.

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:

Для теста

  • Яйцо куриное

    (крупное, категории С0)
     —
    3 шт
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Сахар

     —
    160 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    160 г

Для начинки

  • Яблоко

    (среднего размера)
     —
    4 шт
  • Сок лимонный

     —
    1 ч. л.

Для посыпки

  • Корица

     —
    1 ч. л.

Для украшения

  • Сахарная пудра

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Шарлотка с яблоками»:

Смешать яйца с солью. Добавить сахар, в несколько приемов. Хорошо взбивать 10-12 минут. Затем добавить ванильный сахар. В заключении добавить просеянную муку. Аккуратно и тщательно перемешать.
Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки.
Смазать бока формы сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму.
Сбрызнуть лимонным соком очищенные и разрезанные пополам яблоки.
Нарезать яблоки дольками.
Затем выложить дольки форму, утопив в тесте.
По желанию можно добавить корицу.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 40-45 мин.
Готовый пирог остудить в форме.
Украсить изделие сахарной пудрой.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

dcd7f4dfbf8a9d01612d915fa603e981

Пирожки с апельсином

Румяные пирожки из ...

Яндекс.Метрика