Главная / Видео-рецепты / Самый простой домашний хлеб 5 мин

Самый простой домашний хлеб 5 мин

Друзья мои, рекомендую Вам самый простой рецепт приготовления вкуснейшего домашнего хлеба.
Я забыла, когда покупала хлеб в супер-маркете либо еще где-то. Вот уже почти год я готовлю домашний хлеб, и не представляю, как можно было раньше этого не делать) Зачем мы столько времени лишали себя домашнего хлебушка?
Ведь это может сделать даже ребенок)
Итак, давайте готовить)

Ингредиенты для «Самый простой домашний хлеб 5 мин»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    530 г
  • Вода

    (теплая, но не горячая)
     —
    340 мл
  • Дрожжи

    (сухие)
     —
    5 г
  • Соль

     —
    9 г
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Желток яичный

    (+ 1 стол.ложка воды для смазывания хлеба)
     —
    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2585.9 ккал

белки


58.5 г

жиры


65 г

углеводы


471.9 г

100 г блюда

ккал
248.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
45.4 г

Рецепт «Самый простой домашний хлеб 5 мин»:

После смешивания всех компонентов (НЕ ВЫМЕШИВАЕМ тесто) оставляем тесто накрытым пищевой пленкой либо кухонным полотенцем на 2 часа при комнатной температуре.
После этого ставим минимум на 3 часа в холодильник, а лучше на ночь. Хранить такое тесто можно до 7 дней в холодильнике. После формирования хлебушка тесто стоит на пергаменте 1.5 часа для подъема. Сверху присыпьте мукой, чтобы не прилипло. После этого смазываем наш хлебушек желтком с водой и делаем несколько надрезов, чтобы хлеб не треснул в процессе выпекания.
Духовку нагреть до 175-180 С. Выпекать 40 — 50 минут до готовности (время приготовления зависит от особенностей духовки)

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

e58b9dbe8f5a01d21d027b15abc370b0

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс с морковью ...

Яндекс.Метрика