Главная / Видео-рецепты / Салат «Весенняя свежесть»

Салат «Весенняя свежесть»

Это, пожалуй, мой любимый капустный салат. Очень сочный, свежий, яркий и вкусный.

Ингредиенты для «Салат "Весенняя свежесть"»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (молодая)
     —
    500 г
  • Огурец

     —
    250 г
  • Редис

     —
    200 г
  • Кукуруза

    (консервированная)
     —
    200 г
  • Лук зеленый

     —
    1 пуч.
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Соль

    (по вкусу)
  • Майонез

    (сметана, йогурт по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


997.3 ккал

белки


36.1 г

жиры


24.5 г

углеводы


159.1 г

100 г блюда

ккал
77.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.9 г
углеводы
12.4 г

Рецепт «Салат "Весенняя свежесть"»:

Капусту тонко шинкую.

Далее капусту нужно совсем слегка помять (буквально 3-4 движения), добавив небольшую щепотку соли.

Огурец нарезаю полукружками, редиску — кружочками, зелёный лук и укроп — мелко.

Все подготовленные ингредиенты отправляю к капусте.

Добавляю консервированную кукурузу и заправляю салат майонезом (можно сметаной, йогуртом). При выборе сметаны рекомендую дополнительно добавить в салат 1 ч. л. горчицы. Но лично мне больше нравится этот салат, заправленный именно майонезом. Он имеет более приятный вкус и получается совсем не жирным и очень сочным.

Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

02d3e7907e579eb7d5ed43d0386cc81f

Куриное филе по-итальянски

У вас есть ...

Яндекс.Метрика