Главная / Видео-рецепты / Салат «Символ года»

Салат «Символ года»

Предлагаю рецепт вкусного праздничного салата. Ингредиенты довольно обычны и просты, но он получается сочным, нежным и сытным. А самое главное в этом салате – его оригинальная подача (идею увидела в интернете), благодаря которой блюдо станет украшением вашего новогоднего стола!

Ингредиенты для «Салат "Символ года"»:

Для салата

  • Филе куриное

    (отварное)
     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    5 шт
  • Морковь

    (отварная)
     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Ананас

     —
    100 г
  • Майонез

     —
    200 мл

Для украшения

  • Оливки черные

    (для глазок и носика)
     —
    3 шт
  • Укроп

    (2 веточки для усиков)
  • Колбаса

    (варено-копченая, для ушек и хвостика)
     —
    2 ломт.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат "Символ года"»:

Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать его мелко. Порезать кубиками консервированные ананасы. Желтки отделить от белков и натереть по-отдельности их на мелкой терке. Сыр также натереть на мелкой терке. Отварную морковь натереть на крупной терке, выдавить зубчик чеснока, добавить майонез и перемешать.
На подходящее блюдо выложить морковь с майонезом и чесноком, придав форму полуовала. Далее выложить слоями все ингредиенты, промазывая майонезом каждый слой – куриное филе, ананасы, желтки, сыр, белки. Последний слой из белков майонезом не промазывать. Аккуратно уложить белки, чтобы не было видно слой из сыра.
Украсить полученный салат, сделав мордочку и хвостик. Из маслин сделать глазки и носик, из веточек укропа – усики; из колбасы – ушки и хвостик.
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

eb4407bd231a1ef934789c6ec06ae6ec

Ньокки по Соррентийски

Представляю вашему вниманию, ...

Яндекс.Метрика