Невероятно простой в приготовлении, но удивительно вкусный, сытный салат.
Салат с сердцем, он получается насыщенным и пикантным благодаря тыкве по-корейски, но ее можно заменить на морковь по-корейски (если честно, то именно с тыквой по-корейски он нравиться мне больше. Тыква по-корейски более пикантная, нежнее чем морковь по-корейски. Хотя и с морковкой тоже очень вкусно). Готовить этот салат до безумия просто, продуктов потребуется минимум, а его восхитительный вкус обязательно Вас порадует. Этот салат, настоящая праздничная закуска, которую можно готовить ежедневно и при этом не беспокоиться о семейном бюджете.
Ингредиенты для «Салат с сердцем»:
-
Сердце
(свиное)
—
650 г
-
Яйцо куриное
—
3 шт
-
Тыква
(Тыква по-корейски, но можно заменить морковью по-корейски)
—
150 г
-
Майонез
—
3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1593.4 ккал
белки
121.3 г
жиры
117.5 г
углеводы
13.9 г
Порции
ккал
265.6 ккал
белки
20.2 г
жиры
19.6 г
углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
157.8 ккал
белки
12 г
жиры
11.6 г
углеводы
1.4 г
Рецепт «Салат с сердцем»:
Шаг 1
Свиное отварное сердце режу соломкой. (Сердце предварительно отварить готовности. Время варки зависит от размера сердца)
Шаг 2
Отварные яйца так же крышу соломкой. Добавляю к сердцу.
Шаг 3
Добавляю тыкву по-корейски, можно заменить морковью по-корейски.
Заправить майонезом и перемешать. Слегка до солить. Если вам не хватает чеснока, то можете выдавить пару зубчиков. У меня тыква по-корейски домашняя, и так как мы любим острое, то мне чеснока достаточно.
Вот и все, наш салат готов. Можно выкладывать в салатник и наслаждаться превосходным и необычным вкусом, которое в этом салате приобретает сердце. Этот салат с сердцем очень вкусный, как в сочетании с тыквой, так и морковью по-корейски. Очень рекомендую попробовать!
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!
