Главная / Видео-рецепты / Салат с креветками и необычной заправкой

Салат с креветками и необычной заправкой

Предлагаю Вашему вниманию легкий и очень вкусный салат с креветками как на повседневный стол, так и на праздничный. Рекомендую приготовить!

Ингредиенты для «Салат с креветками и необычной заправкой»:

Салат:

  • Листья салата

    /

    Салат

    (смесь: айсберг, радичио, романо)
     —
    70 г
  • Креветки

    (50/70)
     —
    25 шт
  • Помидоры черри

     —
    8 шт
  • Пармезан

     —
    50 г
  • Орехи кедровые

     —
    по вкусу
  • Сухарики

    (пшеничные)
     —
    по вкусу

Заправка:

  • Сметана

     —
    1.5 ст. л.
  • Майонез

     —
    1.5 ст. л.
  • Огурец соленый

     —
    25 г
  • Чеснок

    (1 зуб. или по вкусу)
  • Укроп

     —
    2 г
  • Сахар

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1051.4 ккал

белки


139.6 г

жиры


49.8 г

углеводы


9.2 г

100 г блюда

ккал
106.2 ккал
белки
14.1 г
жиры
5 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Салат с креветками и необычной заправкой»:

1. Начнём с приготовления салатной заправки. Зелень укропа мелко нашинковать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Солёный огурец очень мелко нарезать. Соединить сметану, майонез, чеснок, огурец, укроп. Попробуйте заправку и если необходимо добавьте щепотку сахара и соль по вкусу.
2. Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, слить воду и охладить креветки. Очистить их от панциря.
3. Листья салата вымыть, просушить и порвать руками (можно заменить на готовую салатную смесь) Выложить на плоскую тарелку или сервировочное блюдо.
4. Помидоры черри разрезать пополам или на четвертинки, добавить к салату.
5. Сверху разложить креветки. Полить салатной заправкой. Посыпать тёртым пармезаном и кедровыми орехами ( предварительно их слегка обжарить на сухой сковороде). Пшеничные сухарики подаю на стол отдельно.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

0ea747e192428a47bb98801b4553e978

Творожный кекс «Изюминка» в духовке

Друзья мои, делюсь ...

Яндекс.Метрика