Салат с языком на праздничный стол

2 часа

5 и более порций

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Версия для печати

• Нам понадобится:
• Язык свиной – 300 г
• Огурец свежий – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек – 200 г
• Сметана 20% — 100 г
• Вареный желток – 1 шт.
• Горчица готовая – 1 ч. л.
• Лук (крымский, сладкий) – 60 г
• Зелень петрушки – 1 пуч.
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.

Как приготовить салат с языком на праздничный стол

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Отваренный язык, нарезаем кубиком.

Шаг 2

2

2. Огурец нарезаем кубиком.

Шаг 3

3

3. Измельчаем яйца

Шаг 4

4

4. Нарезаем перышками лук

Шаг 5

5

5. Измельчаем петрушку

Шаг 6

6

6. Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.

Шаг 7

7

7. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.
Всем добра!

Видеорецепт «Салат с языком на праздничный стол»

Источник