Главная / Видео-рецепты / Салат с хурмой и авокадо

Салат с хурмой и авокадо

Сочетание весьма необычное, но, поверьте, это очень вкусно! Яркий, красивый, вкусный и полезный салат украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты для «Салат с хурмой и авокадо»:

  • Хурма

     —
    1 шт
  • Авокадо

     —
    1 шт
  • Крабовые палочки

     —
    200 г
  • Яйцо перепелиное

     —
    10 шт
  • Листья салата

    /

    Салат

     —
    1 пуч.
  • Лук красный

     —
    1 шт
  • Огурец

     —
    1 шт
  • Укроп

    (нарезанный)
     —
    1 ст. л.
  • Базилик

    (нарезанный)
     —
    1 ст. л.
  • Масло оливковое

     —
    4 ст. л.
  • Уксус

    (винный, бальзамический или яблочный)
     —
    2 ч. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ч. л.
  • Мед

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Сок лимонный

     —
    2 ст. л.

Рецепт «Салат с хурмой и авокадо»:

Очищенное авокадо без косточки нарезать поперек полукольцами, сбрызнуть соком лимона, посолить. Хурму разрезать пополам и нарезать ломтиками. Огурец разрезать поперек, обе части нарезать длинными полосками. Лук нарезать полукольцами. Перепелиные яйца очистить и разрезать каждое вдоль пополам. крабовые палочки нарезать слайсом толщиной около 2 см.

Есть два варианта подачи: первый — на плоское блюдо выкладываем листья салата, сверху слоями подготовленные ингредиенты. Второй способ, я так готовила, в салатник рвем листья салата небольшими кусочками, выкладываем слоями крабовые палочки, огурцы, хурма, лук, авокадо, зелень, яйца.

Для заправки соединим все ингредиенты: масло, уксус, соевый соус и мед, посолим, поперчим по вкусу, хорошо перемешаем. Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем к столу. Салат готовим непосредственно перед подачей на стол, если приготовить его зараннее, он потечет. Можно подготовить все ингредиенты, а потом соединить Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

eb4407bd231a1ef934789c6ec06ae6ec

Ньокки по Соррентийски

Представляю вашему вниманию, ...

Яндекс.Метрика