Главная / Видео-рецепты / Салат с фунчозой за 10 минут

Салат с фунчозой за 10 минут

Салат с фунчозой за 10 минут, подойдёт тем кто не хочет стоять у плиты в жаркие летние дни.

Ингредиенты для «Салат с фунчозой за 10 минут»:

Салат

  • Фунчоза

     —
    200 г
  • Помидор

     —
    2 шт
  • Огурец

     —
    2 шт
  • Лук зеленый

     —
    1 пуч.
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Кинза

     —
    1 пуч.
  • Бальзамик

     —
    1 ст. л.

Заправка

  • Масло оливковое

     —
    4 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    1 ст. л.
  • Уксус

    (яблочный 6%)
     —
    1 ст. л.
  • Сок лимонный

     —
    1 ст. л.
  • Порошок чесночный

     —
    1 ч. л.
  • Мед

     —
    1 ч. л.
  • Имбирь

    (сушёный)
     —
    1 ч. л.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Перец красный жгучий

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1497.3 ккал

белки


10.5 г

жиры


72.4 г

углеводы


215.2 г

100 г блюда

ккал
152.8 ккал
белки
1.1 г
жиры
7.4 г
углеводы
22 г

Рецепт «Салат с фунчозой за 10 минут»:

1. Фунчозу заливаем 1 литром кипящий воды и оставляем на 2 — 3 минуты. Затем воду сливаем через дуршлаг и даём стечь лишней жидкости.
2. Овощи моем и нарезаем, огурцы соломкой, помидоры дольками. Зелень мелко порубить.
3. Готовим заправку: в миске соединяем оливковое масло, соевый соус, яблочный уксус, лимонный сок, мёд, специи, соль перемешиваем.
4. Фунчозу соединяем с овощами и зеленью и заправляем подготовленной заправкой, перемешиваем. Сверху салат поливаем Бальзамическим крем — соусом, перемешиваем.
Салат готов. Даём салату настояться несколько минут и подаём к столу.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

cf2c5f82560c671aaeb4765a057cd493

Карп в томатно-чесночном соусе

Очень вкусный, ароматный ...

Яндекс.Метрика