Главная / Видео-рецепты / Салат «Купеческий» со свининой

Салат «Купеческий» со свининой

Попробуйте приготовить салат "Купеческий" со свининой. Данный салат очень хорошо подходит для праздничного стола, ведь он обладает особенным вкусом. Готовится блюдо действительно быстро, что особенно ценно в условиях, когда нужно быстро что-то "придумать".

Ингредиенты для «Салат "Купеческий" со свининой»:

  • Свинина

     —
    500 г
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Горошек зеленый

    (консервированный)
     —
    300 г
  • Уксус

    (9%-ый)
     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Майонез

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2220.5 ккал

белки


97.1 г

жиры


159.2 г

углеводы


104.5 г

100 г блюда

ккал
205.6 ккал
белки
9 г
жиры
14.7 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Салат "Купеческий" со свининой»:

1) Отварите кусочек свинины до готовности в слегка подсоленной воде (варить около часа).
2) Лук нарежьте полукольцами, переложите в тарелку и залейте кипятком, добавьте уксус и сахар. Оставьте мариноваться 15 минут, а затем слейте жидкость.
3) Свежую морковь натрите на тёрке, затем обжарьте на растительном масле.
4) Нарежьте небольшими кусочками варенную свинину.
5) В салатнике соедините мясо, морковь, лук и консервированный горошек (предварительно слив с горошка лишнюю жидкость).
6) Посолите и поперчите по вкусу.
7)Заправьте наш салатик майонезом и тщательно перемешайте.

Салат «Купеческий» готов! Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

2dc1ad5e38eff84bdd4ea97833960f64

Грушевый пирог с медом и орехами

Вкусный, легкий, быстрый ...

Яндекс.Метрика