Это блюдо из фарша не занимает много времени, но результатом вы точно будете довольны. Прекрасно подойдет на обед, на ужин, даже на праздничном столе, будет очень уместно. Выглядит ярко, аппетитно, а аромат не оставит равнодушным никого. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты для «Рулеты с фаршем»:
-
Помидор
—
2 шт
-
Фарш мясной
—
350 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Петрушка
-
Лаваш
—
2 шт
-
Сыр твердый
—
150 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Орегано
—
1 ч. л.
-
Масло сливочное
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Рулеты с фаршем»:
Натрите помидоры на терке, добавьте соль, перец и орегано.
В фарш добавьте соль, перец, лук и петрушку, перемешайте. Тонкий лаваш нарежьте на прямоугольники по размеру вашей формы. Тонким слоем распределите фарш по лавашу и слегка притрусите сыром. Скрутите рулетом и выложите в форму смазанную сливочным маслом. Сверху полейте томатами и выпекайте 60 минут при температуре 180С. В конце можно притрусить сыром.
Приятного аппетита.
