Необычно вкусные рулетики с халвой. Рулетики получаются очень нежные и рассыпчатые. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Ингредиенты для «Рулетики с халвой»:
Начинка
-
Халва
—
400 г
-
Масло сливочное
—
50 г
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 стак.
-
Масло сливочное
—
200 г
-
Сметана
—
200 г
-
Яйцо куриное
—
1 шт
-
Соль
—
0.5 ч. л.
-
Сода
—
0.5 ч. л.
-
Ванильная эссенция
—
по вкусу
Рецепт «Рулетики с халвой»:
Просеиваем муку, добавляем соль и соду.
Добавляем сливочное масло и ванильный экстракт.
Хорошо перетираем в крошку.
Добавляем сметану и яйцо.
Быстро замешиваем тесто, долго вымешивать не надо.
Делим тесто на 2 части.
Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1 час.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 2 мм.
Смазываем растопленным сливочным маслом.
Посыпаем халвой.
Скатываем в плотный рулет, немного придавливаем сверху.
Вилкой наносим узор.
Смазываем желтком.
Разрезаем на кусочки.
Выпекаем при 180-190 градусов 20 минут.
Наши рулетики готовы.
Приятного аппетита 🙂
