Прекрасный рецепт рулетика без выпечки. Рулетик получается очень вкусный и сочный. Такой рулетик можно и на праздничный стол поставить. А главное все очень вкусно, просто и быстро.
Ингредиенты для «Рулет без выпечки со сливочным кремом»:
-
Печенье
—
500 г
-
Какао-порошок
—
4 ст. л.
-
Вода
—
200 мл
-
Сахар
—
1 ст. л.
-
Сыр сливочный
—
500 г
-
Масло сливочное
—
150 г
-
Сахарная пудра
—
100 г
-
Вишня
—
по вкусу
Рецепт «Рулет без выпечки со сливочным кремом»:
Печенье измельчаем в мелкую крошку. Добавляем какао.
Хорошо перемешиваем.
В воду добавляем сахар и хорошо размешиваем.
К печенью добавляем воду.
Замешиваем тесто.
К сливочному сыру добавляем сахарную пудру и сливочное масло.
Взбиваем миксером. Крем готов.
На пищевой пленке тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7мм. Сверху выкладываем крем.
Затем выкладываем вишню.
Сворачиваем рулет при помощи пленки.
Убираем в морозильник на 45 минут.
Наш рулет готов.
Украшаем по желанию.
Приятного аппетита.
