Мы решили удивить Вас и приготовить ароматный рис с курицей. Великолепная дыня, сладкая курага и изюм помогли нам в этом. Мы очень довольны результатом! Попробуйте приготовить это сказочное блюдо!
Ингредиенты для «Плов с курицей и дыней»:
-
Курица
—
1 шт
-
Рис
—
600 г
-
Лук репчатый
—
4 шт
-
Дыня
—
1 кг
-
Курага
—
200 г
-
Изюм
—
150 г
-
Чеснок
—
2 шт
-
Масло растительное
—
200 мл
-
Зира
—
по вкусу
-
Соль
—
по вкусу
-
Вода
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
6258.9 ккал
белки
334.3 г
жиры
236.3 г
углеводы
713.8 г
100 г блюда
ккал
158.1 ккал
белки
8.4 г
жиры
6 г
углеводы
18 г
Рецепт «Плов с курицей и дыней»:
Курицу помыть и разрезать на куски. Лук нарезать дольками. Кусочки курицы обжарить до золотистого цвета в разогретом растительном масле. В казан добавить нарезанный лук и тоже обжарить. Добавить кусочки дыни. Немного потушить и посолить. Добавить курагу, изюм, посыпать зирой и оставить на среднем огне на несколько минут. Засыпать сверху рис, добавить воды, чтобы покрыть рис и накрыть крышкой. В рис положить несколько целых головок чеснока.
Приятного аппетита!
