Главная / Видео-рецепты / Пирог с яблоками и творожным кремом

Пирог с яблоками и творожным кремом

Всем привет! Сочетание яблок, творога и нежного бисквитного теста очень удачно и это известно любой хозяйке. Мы баз колебаний решили испечь такой десерт и не ошиблись! Это было действительно волшебно! смели за один присест и попросили спечь еще... пеку четвертый раз за месяц... Попробуйте и будете благодарить...

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и творожным кремом»:

Для теста ( нижний слой )

  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    130 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    80 г
  • Сметана

     —
    100 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Ванилин

     —
    1 щепот.

Для крема ( верхний слой )

  • Творог

    (мягкого, пробитого блендером творога)
     —
    400 г
  • Сахар

     —
    70 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    50 г
  • Ваниль

     —
    1 щепот.

Для прослойки ( средний слой )

  • Яблоко

    (крупное)
     —
    2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2918.3 ккал

белки


108.5 г

жиры


126.2 г

углеводы


336 г

Порции

ккал
364.8 ккал
белки
13.6 г
жиры
15.8 г
углеводы
42 г

100 г блюда

ккал
211.5 ккал
белки
7.9 г
жиры
9.1 г
углеводы
24.3 г

Рецепт «Пирог с яблоками и творожным кремом»:

Яблоки очищаем и нарезаем дольками.
Для приготовления теста взбиваем яйцо и сахар, затем вводим масло и все ингредиенты для теста, муку постепенно добавляем
последней.
Для приготовления творожного крема так же начинаем с творога и постепенно вводим все остальные ингредиенты по списку.
Разъемную форму 24 см в диаметре смазываем растительным маслом, выливаем тесто и разравниваем, затем выкладываем аккуратно яблоки и сверху покрываем творожным кремом.
Выпекается без конвекции 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Это нежно и вкусно. и просто... и очень быстро!!!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

eb4407bd231a1ef934789c6ec06ae6ec

Ньокки по Соррентийски

Представляю вашему вниманию, ...

Яндекс.Метрика