Главная / Видео-рецепты / Пирог с Абрикосом и Смородиной

Пирог с Абрикосом и Смородиной

Простой и очень вкусный летний пирог с ягодами. Для начинки можно использовать и клубнику, малину, вишню. Все Смешал и в Духовку!

Ингредиенты для «Пирог с Абрикосом и Смородиной»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 стак.
  • Масло сливочное

    (из морозилки)
     —
    200 г
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Желток яичный

    (комнатной температуры)
     —
    1 шт
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Соль

Начинка

  • Яйцо куриное

    (комнатной температуры)
     —
    1 шт
  • Белок яичный

    (комнатной температуры)
     —
    1 шт
  • Сметана

    (комнатной температуры)
     —
    150 г
  • Крахмал

     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Смородина черная

     —
    по вкусу
  • Абрикос

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3809.1 ккал

белки


50.6 г

жиры


213.4 г

углеводы


444.7 г

Порции

ккал
476.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
26.7 г
углеводы
55.6 г

100 г блюда

ккал
373.4 ккал
белки
5 г
жиры
20.9 г
углеводы
43.6 г

Рецепт «Пирог с Абрикосом и Смородиной»:

Сначала делаем песочное тесто: масло, натираем на терке, добавляем сахар, соль, разрыхлитель и желток, натираем крошку.
Ставим на 20 мин в холодильник. Высыпаем крошку в форму, застеленную пекарской бумагой, смазанной маслом, распределяем равномерно, делаем бортики. Разогреваем духовку.
Форму ставим в духовку на 15 мин при 180 гр. Для заливки все ингредиенты взбиваем миксером или венчиком.

Выкладываем смородину и половинки абрикосов. Заливаем приготовленной заливкой. Ставим в духовку на 30 мин.
Приятного чаепития!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

cf2c5f82560c671aaeb4765a057cd493

Карп в томатно-чесночном соусе

Очень вкусный, ароматный ...

Яндекс.Метрика