Почему находка? Да потому, что попробовав этот рецепт, вы не будете думать что же приготовить быстрого, сытного и вкусного, чтобы понравилось и взрослым и детям!
Ингредиенты для «Пирог йогуртовый с куриным филе " Находка"»:
-
Филе куриное
(Два небольших или одно большое куриное филе)
—
2 шт
-
Яйцо куриное
—
3 шт
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Йогурт
(несладкий ( например, греческий))
—
200 мл
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
150 г
-
Разрыхлитель теста
—
10 г
-
Кукуруза
(можно по вкусу)
—
70 г
-
Сыр твердый
—
200 г
-
Соль
(для мяса и для теста)
—
по вкусу
-
Специи
(для мяса)
—
½ ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2070 ккал
белки
206.3 г
жиры
41.1 г
углеводы
210.5 г
Порции
ккал
345 ккал
белки
34.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
151.1 ккал
белки
15.1 г
жиры
3 г
углеводы
15.4 г
Рецепт «Пирог йогуртовый с куриным филе " Находка"»:
1. Нарезать лук полукольцами
2. Куриное филе нарезать на кубики
3. На сковороду с растительным маслом обжарить мясо и лук со специями и солью. Тушить под крышкой 5 минут ( не пересушивайте мясо)
4. В миске взбить венчиком яйца с солью.
5. Добавить йогурт и перемешать до однородности
6. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции. Тесто должно получиться, как густая сметана.
7. На дно формы для выпечки ( застеленной пергаментом) вылить половину от общего количества теста. Распределить по дну формы.
8. Сверху распределить мясо с луком
9. Еще слой — кукуруза
10. Теперь накрыть начинку ломтиками сыра
11. Залить всю начинку оставшейся половиной теста
12. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
