Главная / Видео-рецепты / Пицца грибная без теста

Пицца грибная без теста

Если ваши попытки замесить тесто на пиццу были неудачными, вы не едите глютена, или просто любите эксперименты, предлагаем приготовить пиццу на грибной основе. Это быстро, вкусно и полезно. Поклонников грибов эта пицца не оставит равнодушными.

Ингредиенты для «Пицца грибная без теста»:

  • Грибы

    (Эринги)
     —
    300 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Моцарелла

     —
    1 шт
  • Маслины

     —
    ½ бан.
  • Йогурт

    (или майонез)
     —
    2 ст. л.
  • Соус томатный

     —
    3 ст. л.
  • Специи

     —
    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


489.2 ккал

белки


24 г

жиры


26.4 г

углеводы


24.8 г

Порции

ккал
163.1 ккал
белки
8 г
жиры
8.8 г
углеводы
8.3 г

100 г блюда

ккал
66.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Пицца грибная без теста»:

Готовим грибы Эринги, измельчаем их в блендере.

Добавляем яйцо, соль, травы, тщательно перемешиваем.

На противень выслано пергаментом выкладываем грибную основу, формируем круг толщиной 0,5 см. Отправляем в духовку на 15-20 мин при температуре 180 градусов.

Нарезаем помидор, сыр и сливаем жидкость с маслин

Когда основа запеклась, достаем из духовки, смазываем соусом, выкладываем поверх него сыр, помидоры и маслины. Отправляем запекаться пока сыр не расплавится. Получаем готовую пиццу. Возможно украсить базиликом

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

cf2c5f82560c671aaeb4765a057cd493

Карп в томатно-чесночном соусе

Очень вкусный, ароматный ...

Яндекс.Метрика