Очень и очень вкусное печенье с орехами – Польская Мазурка. Ингредиентов для приготовления минимум. И только посмотрите, насколько просто и быстро готовится. У меня уходит минут 10 в среднем.
Ингредиенты для «Печенье с орехами "Польская мазурка"»:
-
Мука пшеничнаяspan>
/
Мука
—
1 стак.
-
Сахар
—
0.5 стак.
-
Яйцо куриное
—
2 шт
-
Разрыхлитель теста
—
1.5 ч. л.
-
Орехи грецкие
—
1 стак.
-
Изюм
—
1 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2411.9 ккал
белки
51.3 г
жиры
95.4 г
углеводы
347.5 г
Порции
ккал
160.8 ккал
белки
3.4 г
жиры
6.4 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
354.7 ккал
белки
7.5 г
жиры
14 г
углеводы
51.1 г
Рецепт «Печенье с орехами "Польская мазурка"»:
1. Орехи порубить. Изюм замочить в горячей воде, затем воду слить и подсушить, пока готовится тесто
2. Яйца взбить с сахаром до пышной пены (как на бисквит), частями добавить смешанную муку и разрыхлитель. Перемешивать лопаткой.
3. Добавить орехи, изюм. Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Распределить тесто и оправить запекаться на 20 мин при 180*С. Вынуть из духовки и в горячем виде, порезать на порционные кусочки.
Стакан у меня 200 мл, диаметр формы 24 см.
Чем тоньше распределяете слой теста, тем более хрустящим получается печенье.
