Бюджетный и сытный завтрак очень легко приготовить имея абсолютно простые продукты, которые есть в каждом холодильнике.
Если нет пекинской капусты, можно заменить обычной белокочанной.
Омлет получается очень сочным;)
Попробуйте!
Ингредиенты для «Омлет "Сытный завтрак"»:
-
Капуста пекинская
—
½ вилок
-
Яйцо куриное
—
4 шт
-
Укроп
—
30 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Молоко
—
5 ст. л.
-
Соль
—
по вкусу
-
Специи
—
по вкусу
-
Масло растительное
—
3 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
847.1 ккал
белки
39.2 г
жиры
65.8 г
углеводы
34.1 г
Порции
ккал
423.6 ккал
белки
19.6 г
жиры
32.9 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
81.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
3.3 г
Рецепт «Омлет "Сытный завтрак"»:
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем первым. Пекинскую капусту нарезаем поперёк небольшими кусками, добавляем в сковороду к луку. Когда овощи станут мягкими, добавляем мелко порезанный укроп, соль и специи. Яйца смешиваем с молоком, добавляем соль и взбиваем вилкой, вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и жарим на маленьком огне с 2 сторон до готовности.
Подавать со свежим огурчиком, зерновой горчицей, с хлебом со сливочным маслом!
Приятного аппетита.
