Главная / Все рецепты / Салаты и закуски / Оливье с красной рыбой

Оливье с красной рыбой

1 порция


  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • 300 г красной рыбы (горячего копчения или слабосоленой)
  • 3 картофелины
  • 3 свежих огурца
  • банка зеленого горошка
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • майонез
  • соль, перец

Оливье с вареной колбасой пробовали, с курицей — пробовали, оливье с авокадо, оливье со свеклой - тоже пробовали. Сегодняшний вариант с красной рыбой — удивительно удачный! В оригинальном рецепте использовалась слабосоленая семга, я же решила попробовать с семгой горячего копчения! 

Всем почитателям оливье — это салат обязательный к пробованию! 

Как приготовить оливье с красной рыбой

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Нарезать красную рыбу (у меня рыба горячего копчения).

Шаг 2

2

2. Яйца отварить и нарезать.

Шаг 3

3

3. Отварить картофель и морковь в мундирах. Очистить и нарезать.

Шаг 4

4

4. Добавить к нарезанным ингредиентам горошек.

Шаг 5

5

5. Нарезать свежие огурцы.

Шаг 6

6

6. Лук измельчить и залить кипятком на 10 минут.

Шаг 7

7

7. Затем воду слить, добавить лук к остальным ингредиентам.

Шаг 8

8

8. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Перемешать. Подавать к столу! Приятного аппетита 🙂

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

9c77c72df930f163bdeb6bce66c88ceb

Салат из брокколи с чесночными чипсами

20 минут 2 ...

Яндекс.Метрика