Главная / Видео-рецепты / Необычный тортик из тыквенных блинчиков

Необычный тортик из тыквенных блинчиков

Для любителей тыквы, предлагаю рецепт замечательного тортика из тыквенных блинчиков. Блинчики получаются очень нежные и ароматные. Я добавила корицу и мускатный орех. А блинчики я еще решила оформить тортиком с творжным-сливочным кремом. Получилось очень вкусно. Помимо всего этого блины с тыквой еще и невероятно полезны, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты для «Необычный тортик из тыквенных блинчиков»:

Тесто

  • Тыква

    (Пюре)
     —
    500 г
  • Молоко

     —
    800 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Сахар

     —
    60 г
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Соль

     —
    ½ ч. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    15 г
  • Корица

     —
    1 ч. л.
  • Орех мускатный

     —
    ½ ч. л.

Крем

  • Сыр творожный

     —
    400 г
  • Сливки

     —
    500 мл
  • Сахарная пудра

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5044.4 ккал

белки


141.1 г

жиры


331.8 г

углеводы


388.8 г

100 г блюда

ккал
177 ккал
белки
5 г
жиры
11.6 г
углеводы
13.6 г

Рецепт «Необычный тортик из тыквенных блинчиков»:

Тыкву тушим на медленном огне под закрытой крышкой с добавлением воды 15 минут. Пробиваем блендером.

К яйцам добавляем сахар, соль, корицу и мускатный орех. Перемешиваем.

Добавляем пюре из тыквы, и хорошо перемешиваем венчиком.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешиваем лопаткой до однородной массы.

Добавляем молоко и перемешиваем венчиком. Даем отдохнуть 10 минут.

Добавлям растительное масло. Перемешиваем.

Жарим блинчики.

Взбиваем творожный сыр со сливками и сахарной пудрой.

Выкладываем 1-2 блина.

Смазываем кремом и так далее.

Украшаем по желанию.

Приятного аппетита.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

1626f7f0cd08c0a0cb8c6a41af79bb54

Печенье с мукой из тыквенных семечек

Вашему вниманию быстрое ...

Яндекс.Метрика