Главная / Видео-рецепты / Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Что приготовить из фарша? Очень вкусные мясные шарики и при этом готовятся на — раз, два!

Ингредиенты для «Митболы в томатном соусе под сырной корочкой»:

  • Фарш мясной

     —
    500 г
  • Сыр твердый

     —
    250 г
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    50 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Сок томатный

     —
    400 мл
  • Кетчуп

     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло подсолнечное

     —
    100 мл
  • Орегано

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2411.6 ккал

белки


70.3 г

жиры


119.1 г

углеводы


126.9 г

Порции

ккал
482.3 ккал
белки
14.1 г
жиры
23.8 г
углеводы
25.4 г

100 г блюда

ккал
154.6 ккал
белки
4.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Митболы в томатном соусе под сырной корочкой»:

1. Сыр натираем на мелкой терке, половину сыра оставим для присыпки митболов при выпечке.
2. В фарш вводим сыр, соль, орегано, панировочные сухари, вбиваем яйцо, хорошо вымешиваем.
3. Берем форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом и в нее формируем мясные шарики.
4. Готовим соус: на подсолнечном масле поджарим лук и чеснок, добавляем томатный сок ( томатную пасту), кетчуп и тушим 10 минут, добавляем соль и сахар и тушим еще 3 минуты.
5. Мясные шарики поливаем подсолнечным маслом и отправляем в духовку ( 190С), на 15 минут.
6. Достаем митболы из духовки, заливаем соусом и посыпаем оставшимся сыром, ставим в духовку еще на 10 минут.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

ff1e78f9d239252fa8facdfe1db6566e

Куриная грудка в кляре

Куриные грудки получаются ...

Яндекс.Метрика