Главная / Видео-рецепты / Мини домашний хлеб

Мини домашний хлеб

Эти лепешки очень воздушные, пышные, ароматные! Что может быть вкуснее домашнего хлеба!

Ингредиенты для «Мини домашний хлеб»:

  • Молоко

    (Молоко должно быть теплым)
     —
    300 мл
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    80 мл
  • Дрожжи

     —
    2 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    600 г
  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Кунжут

     —
    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2875.6 ккал

белки


80.9 г

жиры


83.7 г

углеводы


479.6 г

Порции

ккал
479.3 ккал
белки
13.5 г
жиры
14 г
углеводы
79.9 г

100 г блюда

ккал
268.7 ккал
белки
7.6 г
жиры
7.8 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Мини домашний хлеб»:

В тёплое молоко добавим яйцо, соль, сахар, масло растительное и немного перемешаем. Добавим сухие дрожжи, муку и замесим мягкое тесто. Накроем тесто и уберем в теплое место на час.

Разделим тесто на равные 6 частей. Каждую скатаем в шар и формируем лепешки. Придавим большим пальцем в середине и начинаем постепенно растягивать, формируя бортики. Вилкой сделаем проколы. Оставляем еще на 20мин

Смажем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 180° 20-25 минут

Лепешки получаются обалденно вкусными, воздушными. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

1469ffb509044b5443d0b958a0294309

Леопардовое печенье

Печенье по этому ...

Яндекс.Метрика