Главная / Все рецепты / Соусы / Майонез чесночный с зеленью

Майонез чесночный с зеленью

5 минут

1 порция

  • Нам понадобится:
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень любая
  • Масло подсолнечное 180 г
  • Масло оливковое (по вкусу) 1 ст.л.
  • Лимон (лайм) 1 ч.л
  • Соевый соус 1 ст.л. (по желанию)
  • Горчица 1 ст.л. (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус в летнее время 1 ч.л

Предлагаю вам не совсем обычный майонез, при желании это может быть соус, если добавить туда, например, сыр, то будет сырный соус.

Как приготовить майонез чесночный с зеленью

Пошаговое описание рецепта

1. Необходимые ингредиенты.

2. Обычно все ингредиенты взбивают по очереди. Я все одной кучей: яйцо, зелень, чеснок, горчицу (если нравится вкус типа «провансаль») соль, перец, соевый соус.

3. Я взбиваю блендером. Тонкой струйкой (и это важно)вливать масло и одновременно взбивать. Если первый раз готовите, попросите кого нибудь подержать форму. Добавить лимонного сока (где-то ч.л) с лимоном не переборщите, иначе майонез будет жидким. Взбиваем пока не увидим знакомый нам майонез. Обычно это минуты 2-3. Всем приятного!

  • Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень любая
  • Масло подсолнечное 180 г
  • Масло оливковое (по вкусу) 1 ст.л.
  • Лимон (лайм) 1 ч.л
  • Соевый соус 1 ст.л. (по желанию)
  • Горчица 1 ст.л. (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус в летнее время 1 ч.л

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

3b4eebbc9877ed561a90452e65764f71

Клубнично-вишнёвое желе

30 минут 4 ...

Яндекс.Метрика