Главная / Видео-рецепты / Люля-кебаб с черри и моцареллой

Люля-кебаб с черри и моцареллой

Давайте приготовим люля-кебаб в духовке. Это очень просто и легко. А свежие помидоры черри и моцарелла сделают наше блюдо роскошным и ярким. Получается очень нежно, сочно и вкусно. Приготовьте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Люля-кебаб с черри и моцареллой»:

  • Фарш куриный

    (500 гр грудки 500 гр бедра)
     —
    1 кг
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Горчица

     —
    20 г
  • Помидоры черри

     —
    250 г
  • Моцарелла

    (мини)
     —
    150 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2350.7 ккал

белки


246.3 г

жиры


148.1 г

углеводы


25.3 г

100 г блюда

ккал
151.7 ккал
белки
15.9 г
жиры
9.6 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Люля-кебаб с черри и моцареллой»:

К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и укроп.

Добавляем соль и перец по вкусу и горчицу.

Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Закрываем крышкой и даем хорошо охладиться в холодильнике в течение часа.

Предварительно замачиваем шпажки в холодной воде. Нанизываем по очереди помидоры черри и моцареллу.

Фарш делим на 11 равных частей. Разминаем в большую продолговатую лепешку. В середину выкладываем шпажку.

Формируем люля.

Выпекаем при 180⁰С 20 минут.

Посыпаем укропом.

Приятного аппетита.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

0ea747e192428a47bb98801b4553e978

Творожный кекс «Изюминка» в духовке

Друзья мои, делюсь ...

Яндекс.Метрика