Главная / Видео-рецепты / Куриная грудка в соусе

Куриная грудка в соусе

Что я могу сказать об этом рецепте? Только то, что это безумно вкусно!!! Нежная курочка под сливочным соусом — это просто идилия! Уверена, что Вы и ваша семья останетесь в восторге! Больше всего оценят этот рецепт мужчины, из-за маленького секрета😉

Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе»:

  • Филе куриное

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Шампиньоны

     —
    150 г
  • Коньяк

     —
    100 мл
  • Масло подсолнечное

    (для жарки)
  • Масло сливочное

    (для жарки)
  • Сливки

     —
    300 мл
  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Чеснок

     —
    2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2391.6 ккал

белки


175.9 г

жиры


138.1 г

углеводы


48.3 г

Порции

ккал
1195.8 ккал
белки
88 г
жиры
69.1 г
углеводы
24.2 г

100 г блюда

ккал
164.9 ккал
белки
12.1 г
жиры
9.5 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Куриная грудка в соусе»:

1) Куриное филе разрезать на 2 части. Посолить и поперчить по вкусу.
2) Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Каждую сторону по 4 минуты. Оберните куриное филе в фольгу.
3)Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на растительном и сливочном масле.
Грибы нарезать и добавить к луку. Обжарить. Влить коньяк и поджечь. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу.
4) Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к соусу, перемешать. Потушить 5 минут. После добавить обжаренную куриную грудку и ещё потушить 2-3 минуты.
Подавать с любым гарниром. Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

ce4385c1e838ce16ce1e6d6c4516e0d6

Скумбрия запеченная с морковкой и луком

Друзья мои, предлагаю ...

Яндекс.Метрика